Mit Leidenschaft gekocht und frisch für dich zubereitet. Unsere Speisekarten sind nachhaltig und gehen mit der Saison. So schmecken die Kochkünste unserer Küchenschmiede.
Kokos - Currysuppe, Hähnchenspieß
Rieslingsüppchen, Lachs-Canapé
Ochsenkraftbrühe, Gemüse, Maultaschen, hausgemachte Kräuterklößchen
Rindercarpaccio, gebratene Kräuterseitlinge, gehobelter Parmesan
Garnelen, Stangenbrot, Aioli
Lachsfilet, Roquefortsauce, Blattspinat, Linguine-Nudeln
Kabeljaurückenfilet, Senfsauce, Kartoffelstampf, Gurkensalat
Nordsee-Seezunge, Buttersalzkartoffeln, gem. Salat
Gebratene Rostbeef-Scheiben, Remouladensauce, Bratkartoffeln
Kalbsschnitzel, Preiselbeeren, Bratkartoffeln, Blattsalat in Sahnedressing
Rinderfiletspitzen, Pilze, Pfeffer-Cognac-Sauce, Rotweinnudeln, gem. Salat
Tafelspitz, Meerrettichsoße, Salzkartoffeln, Rote-Beete, Gewürzgurken
Paniertes Schweineschnitzel, Kräuterrührei, Bacon, Pommes, gem. Salat
Gebratene Blutwurst, Schmorzwiebeln, Kartoffelstampf, Apfelkompott
Sauerbraten, Rosinensauce, Kartoffelklöße, Butterbrösel, Apfelkompott
Lammfilet, Rosmarinkartoffeln, mediterranes Gemüse
Black-Angus-Rumpsteak, Senf-Zwiebel-Kruste, Kartoffelgratin, Speckböhnchen
Black Angus Filetsteak, Beilagen nach Wahl
Maishähnchenbrust, Rotweinsauce, Gemüseauswahl, Rosmarinkartoffeln
Sojabällchen in Tomatensugo, Nudeln (vegetarisch)
Gemüse-Eier-Omelette, Feta Käse (vegetarisch)
Kichererbsen-Curry, Duftreis (vegan)
Tomatisierte Maisnudeln, mediterranes Gemüse, Sojahähnchen (vegan)
Mousse au Chocolat mit Himbeerragout
+ Schlagsahne 9,00 €
Rote Grütze, Vanilleeis
Crème Brûlée
Apfelpfannkuchen mit Vanilleeis