Mit Leidenschaft gekocht und frisch für dich zubereitet. Unsere Speisekarten sind nachhaltig und gehen mit der Saison. So schmecken die Kochkünste unserer Küchenschmiede.
Einige unserer Gerichte enthalten Allergene und Zusatzstoffe. Damit du sicher und ohne Bedenken bei uns schlemmen kannst, haben wir jedes Gericht gekennzeichnet. Hier findest du eine Übersicht, was die Zahlen (Zusatzstoffe) und Buchstaben (Allergene) genau bedeuten.
Kokos - Currysuppe, Hähnchenspieß (A, G)
Rieslingsüppchen, Lachs-Canapé (A, D, H, I)
Ochsenkraftbrühe, Gemüse, Maultaschen,
hausgemachte Kräuterklößchen (A, D, H, I)
Rindercarpaccio, gebratene Kräuterseitlinge,
gehobelter Parmesan (G)
Garnelen, Stangenbrot, Aioli (A, B, G)
Lachsfilet, Roquefortsauce, Blattspinat,
Linguine-Nudeln (A, D, G)
Kabeljaurückenfilet, Senfsoße, Kartoffelstampf, Gurkensalat (D, G, J)
Nordsee-Seezunge, Buttersalzkartoffeln,
gem. Salat (A, C, G, J)
Sauerbraten, Rosinensoße, Kartoffelklöße,
Butterbrösel, Apfelkompott (A, G)
Lammfilet, Rosmarinkartoffeln, mediterranes Gemüse
Black-Angus-Rumpsteak, Senf-Zwiebel-Kruste, Kartoffelgratin, Speckböhnchen (A, G, J)
Black Angus Filetsteak, Beilagen nach Wahl
Maishähnchenbrust, Rotweinsauce, Gemüseauswahl, Rosmarinkartoffeln (G, H)
Rostbeef kalt (rosa gebraten), Remouladensoße, Bratkartoffeln (A, G, J)
Kalbsschnitzel, Preiselbeeren, Bratkartoffeln,
Blattsalat in Sahnedressing (A, C)
Rinderfiletspitzen, Pilze, Pfeffer-Cognac-Soße, Rotweinnudeln, gem. Salat (A, C, G, J)
Tafelspitz, Meerrettichsoße, Salzkartoffeln,
Rote-Beete, Gewürzgurken (G)
Paniertes Schweineschnitzel, Kräuterrührei, Bacon, Pommes, gem. Salat (A, C, J)
Gebratene Blutwurst, Schmorzwiebeln, Kartoffelstampf, Apfelkompott (A, G)
Sojabällchen in Tomatensugo, Nudeln
(vegetarisch) (J)
Gemüse-Eier-Omelette, Feta-Käse
(vegetarisch) (C, G)
Kichererbsen-Curry, Duftreis (vegan) (F)
Tomatisierte Maisnudeln, mediterranes Gemüse, Sojahähnchen (vegan) (J)
Mousse au Chocolat mit Himbeerragout (A, C, G)
+ Schlagsahne 9,00 € (A, G)
Rote Grütze, Vanilleeis (A, G)
Crème Brûlée (A, C, G)
Apfelpfannkuchen mit Vanilleeis (A, G)