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Lecker Spargel vom Niederrhein
- Spargelcremesuppe
- mit Streifen vom westfälischem Schinken
- € 9,50
- gebratener Spargel - Räucherlachs - Salatvariationen
- Hausdressing
- € 27,00
- Portion frischer Spargel
- mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise
- € 28,00
- Portion frischer Spargel
- polnische Art: Bröselbutter, gekochtes Ei, Kräuter
- € 30,00
- Portion frischer Spargel
- mit Sauce Hollandaise und Parmesan überbacken
- € 31,00
- Zu allen Spargelgerichten reichen wir kleine Kartöffelchen, Sauce Hollandaise oder zerlasssene Butter.
- Beilagen zum Spargel:
- - gemischter Schinken - 10,00 €
- - Räucherlachs - 14,00 €
- - Kalbsschnitzel - 15,00 €
- - Schweineschnitzel - 11,00 €
Unsere Empfehlungen
- Baumüllers Lachsschnitte gebraten
- grüner Spargel, Limettenschaum, Drillinge
- € 32,00
- Stielmusgemüse bürgerlich
- fränkische Wildschweinbratwürstchen . Schwerter Senf
- € 21,00
- Rhabarberkompott
- frische Erdbeeren, Schlagsahne
- € 12,00
- Erdbeeren mit Bourbon-Vanilleeis
- € 12,00